马鞍山市食品药品监督管理局官网公布2018年第49期食品安全监督抽检信息。本次抽检6类食品72批次样品。其中，糕点20批次，调味品4批次，酒类4批次，方便食品4批次，蜂产品6批次，全部合格;炒货食品及坚果制品34批次，不合格2批次。
不合格样品具体信息如下：
1、马鞍山市鸿达食品有限公司生产的葵花籽(生产日期：2018-10-15)，过氧化值(以脂肪计)项目不合格，检出值为“1.1 g/100g”，标准规定为“≤ 0.5 g/100g”，检验机构为马鞍山市食品药品检验中心。
2、马鞍山承接产业转移示范园区果叶食品厂生产的原味瓜子(生产日期：2018-10-24)，过氧化值(以脂肪计)项目不合格，检出值为“1.0 g/100g”，标准规定为“≤ 0.5 g/100g”，检验机构为马鞍山市食品药品检验中心。
对上述抽检中发现的不合格产品，马鞍山市、市经开区食品药品监管部门依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，采取了下架封存、限期整改等措施。
马鞍山市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买到不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上购买食品时，如有问题请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
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炒货食品及坚果制品监督抽检产品不合格信息 本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括瓜子等炒货类。 抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标，共抽检34批次产品，其中合格32批次，不合格2批次。 抽检产品不合格信息见附表。 附表：产品不合格信息 |
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
马鞍山市鸿达食品有限公司 |
马鞍山市雨山区向山镇创业园18号 |
马鞍山市鸿达食品有限公司 |
安徽省马鞍山市 |
葵花籽 |
散装称重 |
/ |
2018/10/15 |
过氧化值(以脂肪计)║1.1 g/100g ║≤ 0.5 g/100g |
炒货食品及坚果制品 |
马鞍山市食品药品检验中心 |
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2 |
马鞍山承接产业转移示范园区果叶食品厂 |
马鞍山市承接产业转移示范园区年陡镇年陡村 |
马鞍山承接产业转移示范园区果叶食品厂 |
安徽省马鞍山市 |
原味瓜子 |
10kg/袋 |
/ |
2018/10/24 |
过氧化值(以脂肪计)║1.0 g/100g ║≤ 0.5 g/100g |
炒货食品及坚果制品 |
马鞍山市食品药品检验中心 |
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附件：
食品抽检合格、不合格信息
