济南山东魏桥创业集团厨房设备采购、安装招标文件

公司名称

山东魏桥创业集团有限公司

公司名称

山东魏桥创业集团有限公司

开户行1：

中国农业银行滨州梁邹支行

开户行2：

建行邹平支行东城分理处

账  号：

157366 0104 0000 669

账  号：

3700 1837 9360 5000 5342

被授权委托人身份证复印件（正面）

被授权委托人身份证复印件（反面）

代理人无转委权，特此委托

设备清单及技术要求

红案制作间

设备名称

单位

数量

尺寸

技术参数

双头单尾灶

台

2

1800*1150*800mm

1.采用304不锈钢板，面板≥1.2mm1）灶台前沿带溢水排污槽，配档渣板，灶上平面距地高800mm,灶台面一次成型，锅圈不能有缝隙。灶体骨架采用40*40*2.0厚镀锌管制作，做到有效的防潮防腐，配有全钢调节脚。炉膛采用球磨铸钢一次成型，内置优质不锈钢回火圈防止余火外泄，风机：电源220V，功率 ≥80W高温 防潮 低噪音节能环保风机。采用燃烧机灶头，整体灶具天然气节能≥40%，热效率≥80% 达到国家能效标识一级。灶膛采用保温隔热材料一次性机械灌绞。风机开关具有电源指示灯一键启动功能。配国标摇摆水龙头、气阀

大锅连小炒灶

台

1

2200*1150*800mm

板材:炉面采用1.2mm厚304不锈钢板，侧板1.0mm厚优质不锈钢板，骨架40*40角铁（做防锈处理面层），厨房专用中压鼓风机；配优质气阀、风阀。带熄火保护器。

三门海鲜蒸柜

台

2

1200*1000*1900mm

蒸柜箱体选用优质304不锈钢板制造，水箱全部采用优质δ=1.2mm不锈钢,无燥声操作方便，加热时间快，蒸汽上汽（常温水）4分钟易维护保养。

灶拼台

台

3

300*1150*800mm

1.采用国标304不锈钢拉丝板，工作台台面采用 不少于1.35mm，面板下衬不低于 25mmE1 级中密度纤维板并下覆不锈钢板厚度不少于1.0mm；2.层板采用1.35mm厚不锈钢板；支架通脚采用 不少于Φ50×1.1mm不锈钢管；3.面板及层板下用不少于1.2mm不锈钢方管加固；4.下配可调子弹脚。

双头矮汤炉

个

1

1200*800*500mm

1、采用国标304不锈钢板，面板厚不少于1.1MM，围板、前板由不少于0.9mm不锈钢板；2、面座活动铸铁炉花组成，配文华炉头，火苗旺耐高温节能环保；
3、采用优质全铜阀门，气制、气管、火种，经久耐用，进气接口密封性好。

单星盆水池连柜

个

1

1800*800*950mm

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配1个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。星盆规格:450X500X250MM，

双通工作台

个

4

1800*800*800mm

1、采用国标304不锈钢板材，台面厚度不少于1.35MM，侧板厚不少于1.1MM,层板不少于0.9mm；2、台面用不少于18MM厚高密度木板加硬；3、不锈钢轴承吊顶式双趟门, 趟门路轨设闭门式沉坑, 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬；4、带可调不锈钢子弹脚。

保鲜工作台

个

3

1800*800*800mm

采用国标304不锈钢，可设定温度范围-5℃～+10℃，可适应环境温度范围+5—～+38℃，全铜管蒸发器，高性能电压缩器，加厚保温层负载温度回升速度慢，厚重钢板，增加承重量，整体发泡，噪音无污，降至最低，无氟环保，蒸发潜热大，电子式温控器；层架高度可调节，磁性自动回归拉门，采用优质压缩机，机组采用可拆卸设计，方便维修。

双层平板工作台

个

3

1800*600*800mm

1、采用食品级304不锈钢板材，台面厚度不少于1.1MM，其他厚度不少于0.9mm；
2、台面用不锈钢码槽加硬, 下一层板, 层板用不锈钢码槽加硬,；

四门冰柜

个

4

1200*700*1900mm

1.采用优质不锈钢材质；2.采用整体发泡技术;加厚发泡层，使用新型发泡剂 HFC-245fa；3.自动回门，门封条可拆卸；4.侧制冷范围-5℃至-18℃；右（左）侧保鲜范围：0℃至5℃。双压缩机;可适应环境温度范围+5℃至+38℃5.电压220v，功率≥800w，容积≥1000L；6.微电脑数显控制系统，自动除霜功能。7.可拆卸机组设计方便维修，耐用门铰链设计8.密封条可拆卸可清洗，可更换面包盘烤盘9.R型角落设计清洁无死角，脚轮重力脚可互换。

四层货架

个

2

1500*500*1550mm

1、台面：采用δ1.2mm不锈钢;反面衬优质加强板，配δ1.2镀锌板做加力筋;
2、层板：采用δ1.0mm不锈钢板;
3、通脚：采用38*1.2mm不锈钢方通，配可调性不锈钢子弹脚。

双层平板工作台

个

1

1200*800*800mm

1、采用食品级304不锈钢板材，台面厚度不少于1.1MM，其他厚度不少于0.9mm；
2、台面用不锈钢码槽加硬, 下一层板, 层板用不锈钢码槽加硬,；

微波炉

个

1

常规尺寸

外形尺寸约262*452*370mm  内腔尺寸约195*315*350mm DIY时间调节 360立体加热20L容量；易清易拆装；外观一体式镜面； 符合国家GB24849-2017

刀具粘板消毒柜

个

1

1200*600*1900mm

1、采用国标304不锈钢制成，美观耐用；电压: 220V,电量: 15W；
2、机械温度控制，箱内可放置5-10把刀具,设有开门停止紫外线灯工作功能，磁性门吸及门锁功能。

六头煲仔炉

个

1

1000*800*950mm

1、采用国标304不锈钢板，面板厚不少于1.1MM，围板、前板由不少于0.9mm不锈钢板；
2、面座活动铸铁炉花组成，配文华炉头，火苗旺耐高温节能环保；
3、采用优质全铜阀门，气制、气管、火种，经久耐用，进气接口密封性好。

西餐间

万能蒸烤箱

台

1

1、具备烤、蒸、蒸烤三种烹饪模式；2、加热温度最高可达250℃；3、触屏版STEADY COOK系统，烤箱具备7寸显示屏，软件具备99可定制菜单；4、烹饪过程可根据食材分阶段进行，可编程6个烹饪步骤，可调湿度0-100%；5、具备24小时预约、快速降温、解冻等功能；6、具备10档风速调节模式；7、自动清洗系统具备轻度洗、中度洗、重度洗三个洗涤环节；  8、配备原装进口探针，用于探测外部或内部核心温度；9、具备用于管理更新和数据储存的USB端口；10、配备意大利原装进DVA软水器；11、双重玻璃门设计，可有效的避免热量损失；12、双极手柄设计可保证良好的密封性和使用安全性。13、具备自动恢复功能，如遇突然断电等非正常关机情况，在60min内重新开机，烤箱将自动恢复关机前的烹饪步骤并自动开始烹饪，无需人为恢复；14、具备记忆功能，每次选择菜单进行烹饪后，软件会依次记录菜单名称，方便查阅烤箱每日烹饪菜单量，统计烹饪次数等。

四头煮食炉连柜

个

3

700*930*940mm

12KW/380V；配面筛；全304不锈钢材质

工作台连柜

个

1

300*930*940mm

1、采用国标304不锈钢板材，台面厚度不少于1.35MM，侧板厚不少于1.1MM,层板不少于0.9；2、台面用18MM厚高密度木板加硬, 附铝塑板,；
3、不锈钢轴承吊顶式双趟门带门锁, 趟门路轨设闭门式沉坑, 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬；4、带可调不锈钢子弹脚。

双缸油炸炉

个

1

1、采用食品级304不锈钢材质，功率:24KW/380V，炸蓝尺寸不少于210*300*120，炸缸容积20L*2；2、面斜板设计，可调不锈钢脚，放置平稳，进口电器元件，适用不同地域气候状况，不同种类油料。

扒炉

个

1

食品级304不锈钢材质，燃气全平扒炉，扒板尺寸：不少于706*590*16，弧面倾斜面板设计，可调不锈钢脚，放置平稳，进口电器元件，耐火不锈钢反热板加热，加热速度快，力调节反应快，火力调节方便，表面温度分布均匀，升温快，内设置隔热板和挡火板，提高热效率，防止外部过热，独特的耐火铸铁烧烤架，防止烧烤残油污染食物

四门冰柜

个

1

1200*700*1900mm

1.采用优质不锈钢材质；2.采用整体发泡技术;加厚发泡层，使用新型发泡剂 HFC-245fa；3.自动回门，门封条可拆卸；4.侧制冷范围-5℃至-18℃；右（左）侧保鲜范围：0℃至5℃。双压缩机;可适应环境温度范围+5℃至+38℃5.电压220v，功率≥800w，容积≥1000L；6.微电脑数显控制系统，自动除霜功能。7.可拆卸机组设计方便维修，耐用门铰链设计8.密封条可拆卸可清洗，可更换面包盘烤盘9.R型角落设计清洁无死角，脚轮重力脚可互换。

四层货架

个

1

1500*500*1550mm

1、台面：采用δ1.2mm不锈钢;反面衬优质加强板，配δ1.2镀锌板做加力筋;
2、层板：采用δ1.0mm不锈钢板;3、通脚：采用38*1.2mm不锈钢方通，配可调性不锈钢子弹脚。

双星盆水池

个

1

1200*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配2个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。星盆规格:450X500X250MM，

凉菜间

台式制冰机

台

1

700*570*790mm

制冰量57KG/24h,储冰量25KG，功率660V，电压220V。八角圆角冰。

双星盆水池

个

1

1200*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配2个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。星盆规格:450X500X250MM，

四门展示柜

个

1

1200*700*1830mm

1.采用优质不锈钢材质；2.采用整体发泡技术;加厚发泡层，使用新型发泡剂 HFC-245fa；3.自动回门，门封条可拆卸；4.侧制冷范围-5℃至-18℃；右（左）侧保鲜范围：0℃至5℃。双压缩机;可适应环境温度范围+5℃至+38℃
5.电压220v，功率≥800w；6.微电脑数显控制系统；7.可拆卸机组设计方便维修，耐用门铰链设计；8.密封条可拆卸可清洗；9.R型角落设计清洁无死角，脚轮重力脚可互换。

双头矮汤炉

个

1

1200*800*500mm

1、采用国标304不锈钢板，面板厚不少于1.1MM，围板、前板由不少于0.9mm不锈钢板；2、面座活动铸铁炉花组成，配文华炉头，火苗旺耐高温节能环保；
3、采用优质全铜阀门，气制、气管、火种，经久耐用，进气接口密封性好。

保鲜工作台

个

2

1800*800*800mm

采用国标304不锈钢，可设定温度范围-5℃～+10℃，可适应环境温度范围+5—～+38℃，全铜管蒸发器，高性能电压缩器，加厚保温层负载温度回升速度慢，厚重钢板，增加承重量，整体发泡，噪音无污，降至最低，无氟环保，蒸发潜热大，电子式温控器；层架高度可调节，磁性自动回归拉门，采用优质压缩机，机组采用可拆卸设计，方便维修。

单通工作台

个

1

1800*700*800mm

1、采用国标304不锈钢板材，台面厚度不少于1.35MM，侧板厚不少于1.1MM,层板不少于0.9mm；2、台面用不少于18MM厚高密度木板加硬；
3、不锈钢轴承吊顶式双趟门, 趟门路轨设闭门式沉坑, 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬；4、带可调不锈钢子弹脚。

微波炉

个

2

常规尺寸

外形尺寸约262*452*370mm  内腔尺寸约195*315*350mm DIY时间调节 360立体加热20L容量；易清易拆装；外观一体式镜面； 符合国家GB24849-2017

豆浆机

个

1

20L

生产能力40-60KG/H，砂轮直径120mm，转速2850r/min，功率1.1KW，

凉菜粗加工间

货架

台

2

1500*500*1550mm

1、台面：采用δ1.2mm不锈钢;反面衬优质加强板，配δ1.2镀锌板做加力筋;
2、层板：采用δ1.0mm不锈钢板;3、通脚：采用38*1.2mm不锈钢方通，配可调性不锈钢子弹脚。

双星盆水池

个

1

1200*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配2个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。星盆规格:450X500X250MM，

四门展示柜

个

1

1200*700*1830mm

1.采用优质不锈钢材质；2.采用整体发泡技术;加厚发泡层，使用新型发泡剂 HFC-245fa；3.自动回门，门封条可拆卸；
4.侧制冷范围-5℃至-18℃；右（左）侧保鲜范围：0℃至5℃。双压缩机;可适应环境温度范围+5℃至+38℃5.电压220v，功率≥800w；6.微电脑数显控制系统；7.可拆卸机组设计方便维修，耐用门铰链设计；8.密封条可拆卸可清洗；
9.R型角落设计清洁无死角，脚轮重力脚可互换。

双层平板工作台

个

1

1800*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢板材，台面厚度不少于1.1MM，其他厚度不少于0.9mm；
2、台面用不锈钢码槽加硬, 下一层板, 层板用不锈钢码槽加硬,；

洗手盆

个

1

400*300*400mm

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配1个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。

干湿库房

四层货架

个

10

1、台面：采用δ1.2mm不锈钢;反面衬优质加强板，配δ1.2镀锌板做加力筋;
2、层板：采用δ1.0mm不锈钢板;3、通脚：采用38*1.2mm不锈钢方通，配可调性不锈钢子弹脚。

米面架

个

3

1.骨架采用38×38×2mm不锈钢方管；2.层架采用38×38×1.2mm不锈钢方管，间距不大于38mm；3.配实心不锈钢可调旋转子弹脚。

蒸煮间

夹层锅

个

1

100L

锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入天然气加热。设计温度：143℃，工作温度：140℃  用料:不锈钢板 外锅板厚：4mm  内锅板厚：3mm  容积（L）100

夹层锅

个

1

200L

锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入天然气加热。设计温度：143℃，工作温度：140℃  用料:不锈钢板 外锅板厚：4mm  内锅板厚：3mm  容积（L）200

蒸车

辆

3

1、采用国标304不锈钢板材，面板不少于0.8mm；侧板不少于0.8mm；门面不少于0.8mm；中间不少于100mm厚隔热层；骨架采用8#槽钢，重力脚不少于Φ50*150不锈钢重力脚；热负荷:56KW；2、装有自动供水功能的不锈钢水箱，带定时、定温控制开关及电源开关，带蒸汽温度表。缺水报警和蒸汽过压自动释放系统，安全汽压 0.02MPA，电热管采用防爆不锈钢制作；3、脉冲电子点火，热电偶熄火保护；

双星盆水池

个

1

1200*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配2个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。星盆规格:450X500X250MM，

单通工作台

个

1

1800*700*800mm

1、采用国标304不锈钢板材，台面厚度不少于1.35MM，侧板厚不少于1.1MM,层板不少于0.9mm；2、台面用不少于18MM厚高密度木板加硬；
3、不锈钢轴承吊顶式双趟门, 趟门路轨设闭门式沉坑, 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬；4、带可调不锈钢子弹脚。

白案制作间

双通工作台

个

1

1200*800*800mm

1、采用国标304不锈钢板材，台面厚度不少于1.35MM，侧板厚不少于1.1MM,层板不少于0.9mm；2、台面用不少于18MM厚高密度木板加硬；
3、不锈钢轴承吊顶式双趟门, 趟门路轨设闭门式沉坑, 活动中层板，层板用全不锈钢码槽加硬；4、带可调不锈钢子弹脚。

微波炉

个

1

常规尺寸

外形尺寸约262*452*370mm  内腔尺寸约195*315*350mm DIY时间调节 360立体加热20L容量；易清易拆装；外观一体式镜面； 符合国家GB24849-2017

六头煲仔炉

个

1

1000*800*950mm

1、采用国标304不锈钢板，面板厚不少于1.1MM，围板、前板由不少于0.9m不锈钢板；2、面座活动铸铁炉花组成，配文华炉头，火苗旺耐高温节能环保；
3、采用优质全铜阀门，气制、气管、火种，经久耐用，进气接口密封性好。

四门冰柜

台

1

1.采用优质不锈钢材质；2.采用整体发泡技术;加厚发泡层，使用新型发泡剂 HFC-245fa；3.自动回门，门封条可拆卸；4.侧制冷范围-5℃至-18℃；右（左）侧保鲜范围：0℃至5℃。双压缩机;可适应环境温度范围+5℃至+38℃
5.电压220v，功率≥800w，容积≥1000L；6.微电脑数显控制系统，自动除霜功能。7.可拆卸机组设计方便维修，耐用门铰链设计8.密封条可拆卸可清洗，可更换面包盘烤盘9.R型角落设计清洁无死角，脚轮重力脚可互换。

电饼铛

台

1

1.外壳采用食品级304不锈钢拉丝板不少于1.5mm厚，脚架采用不少于38*1.1mm定形不锈钢管，其余部分为铸铁材质；2.功率4.8KW，电压380V，上下饼锅采用铝材质；3.上下自动控温加热，带漏电保护；工作温度30-280度。4.上盖配防烫手把手。

煎包炉

台

1

1.外壳采用食品级304不锈钢拉丝板不少于1.5mm厚，脚架采用不少于38*1.1mm定形不锈钢管，其余部分为铸铁材质；2.功率4.8KW，电压380V，上下饼锅采用铝材质；3.上下自动控温加热，带漏电保护；工作温度30-280度。4.上盖配防烫手把手。

三门烤箱

台

1

1、外壳采用优质不锈钢，底部带万向脚轮；
2、分上、中、下三层全自动控温，全封闭式整体环保耐高温材料；3、数字显示温控器，定时报警装置，超温安全保护等；4、全玻璃炉门带大可视窗及照明灯；带六个不粘铝制烤盘；5、炉面火、炉底火独立控制，各采用九条发热管，食物烘烤更均匀。6、380，24KW,三相五线电源；

双星水池

个

1

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配2个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。星盆规格:450X500X250MM，

燃气灶

台

1

采用304不锈钢板，面板≥1.2mm1）灶台前沿带溢水排污槽，配档渣板，灶上平面距地高800mm,灶台面一次成型，锅圈不能有缝隙。灶体骨架采用40*40*2.0厚镀锌管制作，做到有效的防潮防腐，配有全钢调节脚。炉膛采用球磨铸钢一次成型，内置优质不锈钢回火圈防止余火外泄，风机：电源220V，功率 ≥80W高温 防潮 低噪音节能环保风机。采用燃烧机灶头，整体灶具天然气节能≥40%，热效率≥80% 达到国家能效标识一级。灶膛采用保温隔热材料一次性机械灌绞。风机开关具有电源指示灯一键启动功能。配国标摇摆水龙头、气阀

发酵箱

个

1

1、采用国标304不锈钢，功率220V/2.5KW,温度30-50度可控，湿度60-90度；2、热风循环机械式旋风设计，不锈钢热管，加热速度快；3、微电脑控制，加厚密封条设计，双层食品级硅胶加厚密封，箱内确保温湿可控；
4、一体成型水箱，全不锈钢机身，坚固耐用，增加寿命实用空间大，增加发酵量，隔热钢化可视玻璃，配万向顺滑轮子。

四层货架

个

1

1500*500*1550mm

1、台面：采用δ1.2mm不锈钢;反面衬优质加强板，配δ1.2镀锌板做加力筋;
2、层板：采用δ1.0mm不锈钢板;3、通脚：采用38*1.2mm不锈钢方通，配可调性不锈钢子弹脚。

搅拌机

台

1

采用食品级304不锈钢制造，料筒容积：20L,功率:0.75KW/220V/380V,最大和面量：6kg，配备3种搅拌器操作安全方便，机内凡接触食物的零部件，均采用优质不锈钢制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准

压面机

台

1

食品级304不锈钢。该机适用于面食加工，糕点、面包食品行业。揉压各种酥、韧性面团。只需将面团放至下输送带上。开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人手接触的次数。不需人工投面，消除了安全隐患。降低了工人劳动强度。.压面厚度5-25mm，压面宽度<350,最大生产能力（kg/h）600，功率220v2.2KW

和面机

台

1

1、采用食品级304不锈钢制造，厚度不少于2.0mm搅拌桶,框架为食品级304不锈钢，厚度不少于3.0mm，连接轴为精铜材质，轴粗DN50；料筒容积：35L，最大和面量:12kg；2、功率：1.1KW/380V，铜制电机，和面机与料桶可同时转动，大大加快了搅拌速度，提高效率3、带翻盖断电功能，装有安全防护罩，操作安全方便；4、机内凡接触食物的零部件，均采用食品级304不锈钢制造，

木案工作台

个

2

1800*800*800

1、面板采用实木柳木面板，采用食品级304不锈钢板材，台面厚度不少于1.1MM，其他厚度不少于0.9mm；
2、台面用不锈钢码槽加硬, 下一层板, 层板用不锈钢码槽加硬,；

蔬菜粗加工间

双层货架

个

2

1500*500*1550mm

1、台面：采用δ1.2mm不锈钢;反面衬优质加强板，配δ1.2镀锌板做加力筋;
2、层板：采用δ1.0mm不锈钢板;3、通脚：采用38*1.2mm不锈钢方通，配可调性不锈钢子弹脚。

单星盆水池

个

2

1000*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配1个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。

双星盆水池

个

1

1200*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配2个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。

双层平板工作台

个

2

1500*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢板材，台面厚度不少于1.1MM，其他厚度不少于0.9mm；
2、台面用不锈钢码槽加硬, 下一层板, 层板用不锈钢码槽加硬,；

荤菜加工间

双层货架

个

2

1500*500*1550mm

1、台面：采用δ1.2mm不锈钢;反面衬优质加强板，配δ1.2镀锌板做加力筋;
2、层板：采用δ1.0mm不锈钢板;3、通脚：采用38*1.2mm不锈钢方通，配可调性不锈钢子弹脚。

单星盆水池

个

2

1000*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配1个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。

杀鱼台

个

1

1200*700*800mm

1、台面：采用δ1.2mm不锈钢，配δ1.0mm不锈钢板做加力筋;
2、星斗：每个水斗配有防臭不锈钢沥水器3、台脚：脚通采用38*1.2mm不锈钢方通，配可调性不锈钢子弹脚。

双层平板工作台

个

1

1500*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢板材，台面厚度不少于1.1MM，其他厚度不少于0.9mm；
2、台面用不锈钢码槽加硬, 下一层板, 层板用不锈钢码槽加硬,；

台式绞肉机

个

1

常规

采用优质不锈钢制作厚度为1.2mm,表面额定电压:220V;铜线电机

洗碗、消毒间

消毒柜

台

3

1200*600*1900mm

国标304不锈钢壳体，双门不锈钢加厚制作，具有清洗装置，热风循环，多气囊嵌入式硅胶门封，层叠系统，面版定时调温功能。消毒温度 60°-150°时间 ≥30min，筛网承重25kg/个，功率：3KW,电压220V

单星盆水池

个

4

1000*700*800mm

1、采用食品级304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用国标304不锈钢码槽加强；
2、支架通脚采用 不少于Φ50*1.1㎜国标304不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜国标304不锈钢管，配国标304不锈钢调节子弹脚；
3、星盆焊接成型无毛刺，配1个食品级304不锈钢冷热双温水龙头.国标不锈钢304上水软管；4、配国标304不锈钢下水，钢丝软管。

收餐工作台

个

1

1800*700*800mm

1、采用国标304不锈钢拉丝板，台面、槽体等厚度不少于1.1MM，不少于100MM高挡水及台面Φ10MM圆角位，台面用不锈钢码槽加强；2、支架通脚采用不少于 Φ50*1.1㎜不锈钢管，支架横通采用不少于Φ25*1.1㎜不锈钢管，配不锈钢调节子弹脚；3、三面封闭，双收残口，两台车连垃圾桶。

双层平板工作台

个

8

1800*800*800mm

1、采用食品级304不锈钢板材，台面厚度不少于1.1MM，其他厚度不少于0.9mm；
2、台面用不锈钢码槽加硬, 下一层板, 层板用不锈钢码槽加硬,；

不锈钢排烟道（含法兰、变径、弯头等附件）

米

29

900*600

板材全部选用优质304不锈钢板,板厚1.2mm，连接密封良好。

不锈钢聚烟道含法兰、变径、弯头等附件）

米

27

600*600

板材全部选用优质304不锈钢板,板厚1.2mm，连接密封良好。

不锈钢烟罩

平方米

35

1200*500mm

板材全部选用优质304不锈钢板,整个烟罩壳体采用1.5mm厚304#不锈钢,每米配油烟网2块与防潮灯2个.配套烟罩上下装饰板.配套不锈钢排烟管道及连接。

排烟风柜

台

4

11KW

优质产品，配检测报告，

净化器

台

1

2KW

优质产品，配检测报告，

送风柜

台

1

22KW

优质产品，配检测报告，

不锈钢送风管道（含法兰、变径、弯头、软连接、减震架等附件）

米

51

900*600

板材全部选用优质304不锈钢板,板厚1.2mm，连接密封良好。

不锈钢篦子

平方米

15

配套

板材全部选用优质304不锈钢板,板厚1.2mm，连接密封良好。