汴京茶寮的经营成本一般主要受到了租金、原料、店员薪酬、能源费用的影响,因此我们若是想要节约成本,那么就可以从这几个方面着手进行解决。而要说其中影响最大的地方,那么还得说租金了,而这方面也是经常被消费者忽视的,那么如何才能节约店铺租金呢?
既然是经营奶茶店,那么原料是必定需要的,虽然说每次原料的采购可能不是非常多,但是我们要知道原料是经常需要采购的,因此在每天的经营中占据着非常大的比例,因此保证原料的质量直接影响到奶茶店的营业额,这种情况下不但需要便宜还需要保证质量,那么这是很难的,以此建议在奶茶加盟总部进行原料采购,这样无路上是价格还是品质都能得到保证。这样才能更好的控制奶茶店成本。
我们都知道,奶茶店的店铺选址需要具备这几个条件,交通便利、周边的目标消费群体聚集、客流量大。而一般满足这几个条件的地方那么就是在商场、步行街、学习、写字楼附近等地方,不过这些地方的租金肯定也是会更高的,那么在这种情况下我们需要怎么做呢?其实,我们可以将店铺的租金尽量控制在年利润懂得百分之十至百分之十五之间,这样的话奶茶店的盈利点才能更高。
其实这也是在考验经营者的头脑是否灵活变通。
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