5月27日,郑州市市场监督管理局官网发布2020年第15期食品安全监督抽检情况。近期,郑州市市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品25大类食品开展监督抽检,共抽检1700批次样品,抽样检验项目合格样品1694批次,不合格样品6批次。
一、不合格产品情况
1.河南正道思达连锁商业有限公司英协路超市销售的1批次灰培豆腐(豆制品),铝的残留量(干样品,以Al计)检出值为2.20×10²mg/kg,标准值为≤100mg/kg,检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
2.巩义市城区小东超市销售的1批次煎薄脆饼干(土豆味),过氧化值(以脂肪计)检出值为1.13g/100g,标准值为≤0.25g/100g,检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
3.郑州市中原区刘强便利店销售的1批次卤鸡蛋,菌落总数检出值为7.7×10?;1.5×10?;2.5×10?;1.4×10?;1.3×10?CFU/g,标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000,检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
4.郑州市中原区惠便利日用百货经销超市销售的1批次方馒头,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.254g/kg,标准值为不得添加,检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
5.郑州市中原区惠便利日用百货经销超市销售的1批次圆馒头,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为0.282g/kg,标准值为不得添加,检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
6.河南华润万家生活超市有限公司郑州航海西路分公司销售的1批次麻仁脆瓜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.52g/kg,标准值为≤1.0g/kg,检验机构为河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
二、处置措施
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。