2020年3月4日，陕西省蓝田县市场监督管理局发布关于13批次食品抽检情况的通告(2020年第1期)。据通告，近期，蓝田县市场监管局抽检肉制品、糕点、淀粉及淀粉制品共13批次，合格样品13批次，不合格样品0批次。
本次肉制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。酱卤肉制品的抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。
糕点抽检依据是GB/T 20977-2007《糕点通则》、GB 7099-2015 ,《食品安全国家标准糕点、面包》。糕点的抽检项目包括菌落总数、大肠菌群。
淀粉及淀粉制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。淀粉制品的抽检项目包括二氧化硫残留量(以SO2计)。
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食品监督抽检合格产品信息 |
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本次共抽检食品主要包括肉制品、糕点、淀粉及淀粉制品。 |
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抽检依据是 GB/T 20977-2007《糕点通则》、GB 7099-2015 ,《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准指标的要求。 |
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抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标，共抽检产品13批次，合格13批次。 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
检测机构 |
备注 |
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1 |
西安市蓝田食品厂 |
蓝田县县城北关 |
西安市蓝田食品厂 |
蓝田县县城北关 |
水晶饼 |
380g/盒 |
2020-01-12 |
糕点 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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2 |
蓝田县香村食品厂 |
蓝田县前卫镇香村村东 |
蓝田县香村食品厂 |
蓝田县前卫镇香村村东 |
特制白皮 |
300g/盒 |
2020-01-10 |
糕点 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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3 |
陕西玉宁食品营销有限公司 |
蓝田县城南商贸城B排东1号 |
陕西玉宁食品营销有限公司 |
蓝田县城南商贸城B排东1号 |
龙须酥 |
300g/盒 |
2020-01-01 |
糕点 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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4 |
蓝田县亿品轩熟食店 |
蓝田县新城路农贸市场对面 |
蓝田县亿品轩熟食店 |
蓝田县新城路农贸市场对面 |
卤牛肉 |
无包装 |
2020-01-12 |
肉制品 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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5 |
蓝田县大拇指熟食店 |
蓝田县新城路中段 |
蓝田县大拇指熟食店 |
蓝田县新城路中段 |
卤猪舌头 |
无包装 |
2020-01-13 |
肉制品 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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6 |
西安旭林珑食品有限公司 |
陕西省西咸新区沣西新城马王街办斗门棉绒加工厂 |
蓝田县老婆牛肉店 |
蓝田县北门农贸市场1排7号 |
腊牛肉 |
无包装 |
2020-01-13 |
肉制品 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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7 |
蓝田县王成瓦罐卤肉店 |
蓝田县北门综合市场南排8号 |
蓝田县王成瓦罐卤肉店 |
蓝田县北门综合市场南排8号 |
卤猪耳朵 |
无包装 |
2020-01-14 |
肉制品 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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8 |
蓝田县亮亮熟食店 |
蓝田县北门综合市场南排13号 |
蓝田县亮亮熟食店 |
蓝田县北门综合市场南排13号 |
腊牛肉 |
无包装 |
2020-01-13 |
肉制品 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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9 |
蓝田县符离集烧鸡店 |
蓝田县北门综合市场南排2号 |
蓝田县符离集烧鸡店 |
蓝田县北门综合市场南排2号 |
卤猪耳朵 |
无包装 |
2020-01-14 |
肉制品 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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10 |
陕西十三坊食品有限公司 |
陕西省商洛市丹凤县商镇桃园村（商镇工业园区内） |
蓝田县真真卤肉店 |
蓝田县城北商贸城16号 |
酱牛肉 |
无包装 |
2020-01-12 |
肉制品 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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11 |
西安市国际港务区懋和肉食加工厂 |
西安市国际港务区 |
蓝田县城北大市场万家卤肉店 |
蓝田县城北商贸城 |
酱牛肉 |
无包装 |
2020-01-13 |
肉制品 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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12 |
蓝田县华远粉条厂 |
蓝田县巨东村二组 |
蓝田县华远粉条厂 |
蓝田县巨东村二组 |
粉条 |
无包装 |
2019-12-15 |
淀粉及淀粉制品 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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13 |
蓝田县华远粉条厂 |
蓝田县巨东村二组 |
蓝田县华远粉条厂 |
蓝田县巨东村二组 |
粉带 |
无包装 |
2019-12-15 |
淀粉及淀粉制品 |
蓝田县食品药品检验检测中心 |
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