2019年11月8日，武汉市市场监督管理局网站发布《食品安全监督抽检信息公告(2019年第31期)》。据公告，26批次食品样品不合格。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，武汉市市场监督管理局组织对食品流通环节进行了专项监督抽检。本次公布包括食用油、油脂及其制品、粮食加工品、食用农产品、糕点、肉制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品8大类合计596批次。其中抽样检验项目合格样品570次，不合格样品26批次。其中，糕点不合格1批次，粮食加工品不合格3批次，食用农产品不合格18批次，肉制品不合格3批次，蔬菜制品不合格1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
对抽检中发现的不合格产品，涉及武汉市生产经营企业的，武汉市市场监督管理局已要求各区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
不合格产品情况如下：
(一)武汉市汉阳区百丰尚超市经销的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值0.0520(mg/kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(二)武汉市汉阳区百丰尚超市经销的金桔，丙溴磷检出值0.34(mg/kg)。标准规定为≤0.2。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(三)深圳沃尔玛百货零售有限公司武汉徐东大街分店经销的草莓，烯酰吗啉检出值0.113(mg/kg)。标准规定为≤0.05。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(四)深圳沃尔玛百货零售有限公司武汉徐东大街分店经销的春甜桔，丙溴磷检出值0.34(mg/kg)。标准规定为≤0.2。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(五)中百超市有限公司汪家墩分店经销的的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值0.0340(mg/kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(六)沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉江夏分店经销的草莓#，烯酰吗啉检出值0.162(mg/kg)。标准规定为≤0.05。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(七)中百仓储超市有限公司阳逻店经销的都悦黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值0.0386(mg/ kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(八)永旺(湖北)商业有限公司西城店经销的黄豆芽(盒)，4-氯苯氧乙酸钠检出值0.331(mg/kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(九)武汉市新洲区百家福量贩店经销的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值0.120(mg/kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(十)武汉武商量贩店连锁有限公司惠济量贩店经销的湖北玉如意芽业科技股份有限公司生产的精品黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值0.0326(mg/ kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(十一)永旺(湖北)商业有限公司武汉金地店经销的河粉(W)(生产日期：2019-03-11)，脱氢乙酸及其钠盐检出值0.369(g/kg)。标准规定为不得使用。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(十二)中百超市有限公司星海虹城分店经销的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检出值0.0969(mg/ kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(十三)中百仓储超市有限公司阳逻瀚华天地店经销的老面饼(发酵面制品)(生产日期：2019-03-11)，脱氢乙酸及其钠检出值0.0873(g/kg)。标准规定为不得使用。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(十四)武汉武商超市管理有限公司珞喻店经销的黄豆芽散，4-氯苯氧乙酸钠检出值0.0607(mg/ kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(十五)武汉东湖新技术开发区家汇超市经销的武汉咿喔生态食品发展有限公司生产的乡村土鸡蛋，氟苯尼考检出值2.21(μg/kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(十六)武汉东湖新技术开发区家汇超市经销的生宽米粉(生产日期：2019-03-12) ，脱氢乙酸及其钠盐检出值0.270(g/kg)。标准规定为不得使用。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(十七)武汉东湖新技术开发区家汇超市经销的上海青，阿维菌素检出值0.22(mg/ kg)。标准规定为≤0.1。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(十八)武汉盒马网络科技有限公司万家汇分公司经销的桂鱼(淡水产品)，孔雀石绿检出值0.742(μg/kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(十九)武汉盒马网络科技有限公司万家汇分公司经销的黑鱼(淡水产品)，氧氟沙星检出值7.73(μg/kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(二十)武汉盒马网络科技有限公司万家汇分公司经销的天山鳕鱼(淡水产品)，孔雀石绿检出值4.65(μg/kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(二十一)湖北悦联商业管理有限公司悦活里书城路店经销的福建高品轩食品有限公司生产的五香手工肉片(生产日期：2018-12-02)，菌落总数检出值1.3×104 2.1×103 1.3×104 1.3×104 1.3×104(CFU/g)。标准规定为n=5 c=2 m=104 M=105。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(二十二)湖北悦联商业管理有限公司悦活里书城路店经销的福建高品轩食品有限公司生产的沙嗲香手工肉片(生产日期：2018-11-15)，菌落总数检出值1.2×104 4.8×104 1.4×104 4.2×104 1.3×104(CFU/g)。标准规定为n=5 c=2 m=104 M=105。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(二十三)武汉市蔡甸区常福联合一百土山超市经销的湖南麦之湘食品有限公司生产的小红豆蛋糕(红豆味)(生产日期：2019-03-18)，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值1.1。标准规定为≤1。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(二十四)武汉小来大商贸有限公司经销的广西名香园食品有限公司生产的咸香手工腊肠(生产日期：2018-11-08)，氯霉素检出值0.163(μg/kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(二十五)武汉市黄陂区薪大地超市武湖店经销的湖北省武汉市泓湖世家水产品有限公司生产的泡藕带(酸辣味)(生产日期：2019-01-29)，二氧化硫残留量检出值0.28(g/kg)。标准规定为≤0.1。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
(二十六)沃尔玛(湖北)商业零售有限公司武汉光谷分店经销的活桂鱼#，孔雀石绿检出值9.67(μg/kg)。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
附件：
本次检验项目
食品抽检合格
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食品监督抽检产品不合格产品信息 |
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
|
（2019）ZXL3-00005 |
1 |
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/ |
武汉市汉阳区百丰尚超市 |
武汉市汉阳区黄金口五村特1号惠民苑社区综合体（惠民生鲜市场2号楼1层 |
黄豆芽 |
称重 |
/ |
2019-03-05 |
4-氯苯氧乙酸钠（mg/kg）║0.520 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
（2019）ZXL3-00011 |
2 |
/ |
/ |
武汉市汉阳区百丰尚超市 |
武汉市汉阳区黄金口五村特1号惠民苑社区综合体（惠民生鲜市场2号楼1层 |
金桔 |
称重 |
/ |
2019-03-05 |
丙溴磷（mg/kg）║0.34║≤0.2 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
（2019）ZXL3-00039 |
3 |
/ |
/ |
深圳沃尔玛百货零售有限公司武汉徐东大街分店 |
武汉市武昌区徐东大街18号 |
草莓 |
称重 |
/ |
2019-03-05 |
烯酰吗啉（mg/kg）║0.113║≤0.05 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
（2019）ZXL3-00040 |
4 |
/ |
/ |
深圳沃尔玛百货零售有限公司武汉徐东大街分店 |
武汉市武昌区徐东大街18号 |
春甜桔 |
称重 |
/ |
2019-03-05 |
丙溴磷（mg/kg）║0.34║≤0.2 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
（2019）ZXL3-00047 |
5 |
/ |
/ |
中百超市有限公司汪家墩分店 |
武汉市武昌区徐东路都市经典A栋 |
绿豆芽 |
称重 |
/ |
2019-03-05 |
4-氯苯氧乙酸钠（mg/kg）║0.0340 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00078 |
6 |
/ |
/ |
沃尔玛（湖北）商业零售有限公司武汉江夏分店 |
武汉市江夏区纸坊街谭鑫培路19号 |
草莓＃ |
称重 |
/ |
2019-03-03 |
烯酰吗啉（mg/kg）║0.162║≤0.05 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00081 |
7 |
/ |
/ |
中百仓储超市有限公司阳逻店 |
武汉市新洲区阳逻街新阳大道 |
都悦黄豆芽 |
称重 |
/ |
2019-03-03 |
4-氯苯氧乙酸钠（mg/kg）║0.0386 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00110 |
8 |
/ |
/ |
永旺（湖北）商业有限公司西城店 |
武汉市硚口区解放大道18号凯德·西城购物中心B1层55号 |
黄豆芽（盒） |
称重 |
/ |
2019-03-07 |
4-氯苯氧乙酸钠（mg/kg）║0.331 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00138 |
9 |
/ |
/ |
武汉市新洲区百家福量贩店 |
武汉市新洲区阳逻街新阳大道佳阳摩尔城1楼后厅 |
黄豆芽 |
称重 |
/ |
2019-03-07 |
4-氯苯氧乙酸钠（mg/kg）║0.120 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00219 |
10 |
湖北玉如意芽业科技股份有限公司 |
武汉东西湖区食品工业加工区汇通大道特一号 |
武汉武商量贩连锁有限公司惠济量贩店 |
江岸区惠济路2号 |
精品黄豆芽 |
计量称重 |
/ |
2019-03-11 |
4-氯苯氧乙酸钠（mg/kg）║0.0326 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00244 |
11 |
/ |
/ |
永旺（湖北）商业有限公司武汉金地店 |
武汉市洪山区团结大道1335号武汉金地广场负一层A001铺 |
河粉（w） |
称重 |
/ |
2019-03-11 |
脱氢乙酸及其钠盐（g/kg）║0.369 ║不得使用 |
粮食加工品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00281 |
12 |
/ |
/ |
中百超市有限公司星海虹城分店 |
武昌区姚家岭村星海虹城1、2商铺1层4号 |
黄豆芽 |
称重 |
/ |
2019-03-11 |
4-氯苯氧乙酸钠（mg/kg）║0.0969 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00290 |
13 |
/ |
/ |
中百仓储超市有限公司阳逻瀚华天地店 |
武汉市新洲区阳逻经济开发区余泊路6号瀚华天地地下一层 |
老面饼（发酵面制品） |
称重 |
/ |
2019-03-11 |
脱氢乙酸及其钠盐（g/kg）║0.0873║不得使用 |
粮食加工品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00315 |
14 |
/ |
/ |
武汉武商超市管理有限公司珞喻店 |
武汉市洪山区珞南街道珞喻路312号（科技产品展览中心1-3层） |
黄豆芽散 |
称重 |
/ |
2019-03-11 |
4-氯苯氧乙酸钠（mg/kg）║0.0607 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00351 |
15 |
武汉咿喔生态食品发展有限公司 |
/ |
武汉东湖新技术开发区家汇超市 |
武汉东湖新技术开发区保利华都1栋流行视窗购物广场负一层B2号商铺 |
乡村土鸡蛋 |
称重 |
/ |
2019-03-11 |
氟苯尼考（μg/kg）║2.21 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00352 |
16 |
/ |
/ |
武汉东湖新技术开发区家汇超市 |
武汉东湖新技术开发区保利华都1栋流行视窗购物广场负一层B2号商铺 |
生宽米粉 |
称重 |
/ |
2019-03-12 |
脱氢乙酸及其钠盐（g/kg）║0.270║不得使用 |
粮食加工品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00360 |
17 |
/ |
/ |
武汉东湖新技术开发区家汇超市 |
武汉东湖新技术开发区保利华都1栋流行视窗购物广场负一层B2号商铺 |
上海青 |
称重 |
/ |
2019-03-12 |
阿维菌素（mg/kg）║0.22 ║≤0.1 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00458 |
18 |
/ |
/ |
武汉盒马网络科技有限公司万家汇分公司 |
武汉市江岸区百步亭花园路205号万家汇第1、2层S1-33、S2-007/008号商铺 |
桂鱼（淡水产品） |
称重 |
/ |
2019-03-12 |
孔雀石绿（μg/kg）║0.742 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00460 |
19 |
/ |
/ |
武汉盒马网络科技有限公司万家汇分公司 |
武汉市江岸区百步亭花园路205号万家汇第1、2层S1-33、S2-007/008号商铺 |
黑鱼（淡水产品） |
称重 |
/ |
2019-03-12 |
氧氟沙星（μg/kg）║7.73║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00461 |
20 |
/ |
/ |
武汉盒马网络科技有限公司万家汇分公司 |
武汉市江岸区百步亭花园路205号万家汇第1、2层S1-33、S2-007/008号商铺 |
天山鳕鱼（淡水产品） |
称重 |
/ |
2019-03-12 |
孔雀石绿（μg/kg）║4.65 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00493 |
21 |
福建高品轩食品有限公司 |
福建省龙岩市新罗区工业西路68号龙州工业园标准厂房7号4楼 |
湖北悦联商业管理有限公司悦活里书城路店 |
洪山区洪山街书城路18号欢乐汇广场1楼 |
五香手工肉片 |
180g/盒 |
/ |
2018-12-02 |
菌落总数（CFU/g）║1.3×104 2.1×103 1.3×104 1.3×104 1.3×104║n=5 c=2 m=104 M=105 |
肉制品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00495 |
22 |
福建高品轩食品有限公司 |
福建省龙岩市新罗区工业西路68号龙州工业园标准厂房7号4楼 |
湖北悦联商业管理有限公司悦活里书城路店 |
洪山区洪山街书城路18号欢乐汇广场1楼 |
沙嗲手工肉片 |
180g/盒 |
/ |
2018-11-15 |
菌落总数（CFU/g）║1.2×104 4.8×103 1.4×104 4.2×104 1.3×104║n=5 c=2 m=104 M=105 |
肉制品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00511 |
23 |
湖南麦之湘食品有限公司 |
湖南省湘阴县文星镇工业园洋沙湖大道北侧 |
武汉市蔡甸区常福联合一百土山超市 |
武汉市蔡甸区常福新城龙王庙社区车站路1号 |
小红豆蛋糕（红豆味） |
称重 |
麦之湘 |
2019-03-08 |
阿腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.1 ║≤1 |
糕点 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00519 |
24 |
广西明香园食品有限公司 |
广西灵山县十里工业区 |
武汉小来大商贸有限公司 |
武汉市蔡甸区常福商务中心1栋1层10商室 |
咸香手工腊肠 |
称重 |
名香园 |
2018-11-08 |
氯霉素（μg/kg）║0.163║不得检出 |
肉制品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
|
(2019)ZXL3-00567 |
25 |
湖北省武汉市泓湖世家水产品有限公司 |
湖北省武汉市蔡甸区国光村318国道旁 |
武汉市黄陂区薪大地超市武湖店 |
武汉市黄陂区武湖农场五通口正街9号 |
泡藕带（酸辣味） |
400g/袋 |
图形 |
2019-01-29 |
二氧化硫残留量（g/kg）║0.28║≤0.1 |
蔬菜制品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
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|
(2019)ZXL3-00592 |
26 |
/ |
/ |
沃尔玛（湖北）商业零售有限公司武汉光谷分店 |
武汉东湖开发区关山大道475号 |
活桂鱼# |
称重 |
/ |
2019-03-13 |
孔雀石绿（μg/kg）║9.67 ║不得检出 |
食用农产品 |
2019年第31期 |
2019/11/8 |
武汉/（市抽）2019年市本级流通环节食品监督抽检 |
|
