近日，上海市青浦区市场监督管理局通报2019年第15期食品安全监督抽检情况。2019年6月1日至2019年6月30日，上海市青浦区市场监督管理局对食用油、餐饮食品、食用农产品等3大类食品开展监督抽检，共抽检各类食品样品205批次，分别按照相关食品安全国家标准进行检验，共发现不合格样品10件次，总体发现样品不合格率为4.88%。
本区市场监管部门已依法对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
不合格产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
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上海花中花酒楼 |
上海市青浦区漕俞路98号 |
汤碗1 |
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2019年06月20日（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
即食食品环节表面 |
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2 |
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上海花中花酒楼 |
上海市青浦区漕俞路98号 |
餐盘 |
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2019年06月20日（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
即食食品环节表面 |
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3 |
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上海花中花酒楼 |
上海市青浦区漕俞路98号 |
汤勺 |
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2019年06月20日（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
即食食品环节表面 |
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4 |
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上海市青浦区文碧饮食店 |
上海市青浦区练塘镇贞溪北路98号 |
汤勺 |
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2019年06月24日（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
即食食品环节表面 |
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5 |
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上海市青浦区好灶头餐饮店 |
上海市青浦区练塘镇贞溪北路105号 |
汤勺 |
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2019年06月24日（加工日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
餐饮食品 |
即食食品环节表面 |
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6 |
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上海碧珎坊餐饮有限公司 |
上海市青浦区练塘镇松蒸路4486号 |
社会盒饭（走油肉、番茄炒蛋、红烧萝卜、炒包菜、白米饭） |
散装 |
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2019年06月10日（加工日期） |
菌落总数║1.4×105/1.5×105/1.3×105/1.2×105/1.2×105 CFU/g║n=5,c=0,m=105,M=/ CFU/g |
餐饮食品 |
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7 |
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上海朱家角皇家郁金香花园酒店有限公司 |
上海市青浦区朱家角镇浦祥路79、133号 |
蔬菜色拉 |
散装 |
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2019年06月19日（加工日期） |
菌落总数║1.7×105/2.0×105/2.1×105/1.8×105/1.6×105 CFU/g║n=5,c=1,m=105,M=106 CFU/g |
餐饮食品 |
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8 |
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上海市青浦区晓维家饮食店 |
上海市青浦区三元路266号 |
凯撒色拉 |
散装 |
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2019年06月26日（加工日期） |
菌落总数║2.1×105/1.8×105/2.4×105/1.4×105/2.5×105 CFU/g║n=5,c=1,m=105,M=106 CFU/g |
餐饮食品 |
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9 |
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上海市青浦区雨琦饮食店 |
上海市青浦区浦仓路449弄46号一层 |
纤体田园鲜蔬色拉 |
散装 |
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2019年06月26日（加工日期） |
菌落总数║1.1×105/1.4×105/1.8×105/1.5×105/9.2×104 CFU/g║n=5,c=1,m=105,M=106 CFU/g |
餐饮食品 |
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10 |
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上海华青餐饮有限公司 |
上海市青浦区盈秀路358号1幢B区 |
生食三文鱼 |
散装 |
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2019年06月20日（加工日期） |
大肠菌群║8.0×10²/6.2×10²/7.4×10²/4.8×10²/6.4×10² CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10² CFU/g |
餐饮食品 |
