近日,绍兴市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2019年第1期)。本次餐饮环节监督抽检涉及9类食品及1类食品相关产品,抽检样品共计76批次,其中合格75批次,不合格1批次,合格率为98.68%。
本次抽检包括:油条、面食类制品、月饼(以自制为主)、(猪血、鸭血)、(酱鸭、酱鱼干)、酱腌菜(以自制为主)、(年糕、粉丝(粉条))、火锅底料及调料、(羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排)、餐具(非消毒套装)。检验机构为绍兴市食品药品检验研究院。结果显示,1批次年糕样品不合格,涉及脱氢乙酸项目。
产品抽检不合格 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
分类 |
地区 |
1 |
/ |
/ |
刘世海 |
马山镇海南北路36号 |
年糕 |
/ |
/ |
/ |
脱氢乙酸 |
年糕、粉丝(粉条) |
越城区 |
产品抽检合格产品信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
地区 |
1 |
宣城市益康食品有限公司 |
/ |
绍兴市滨海新城小聚聚餐厅 |
沥海镇海东路21号 |
鸭血 |
450g/盒 |
2018/04/21 |
猪血、鸭血 |
滨海新城 |
2 |
/ |
/ |
孙端中心小学 |
绍兴市孙端镇又新路 |
餐具纸片(餐盘1) |
/ |
/ |
餐具(非消毒套装) |
越城区 |
3 |
/ |
/ |
孙端中心小学 |
绍兴市孙端镇又新路 |
餐具纸片(餐盘2) |
/ |
/ |
餐具(非消毒套装) |
越城区 |
4 |
/ |
/ |
孙端中心小学 |
绍兴市孙端镇又新路 |
餐具纸片(餐盘3) |
/ |
/ |
餐具(非消毒套装) |
越城区 |
5 |
/ |
/ |
孙端中心小学 |
绍兴市孙端镇又新路 |
餐具纸片(餐盘4) |
/ |
/ |
餐具(非消毒套装) |
越城区 |
6 |
/ |
/ |
孙端中心小学 |
绍兴市孙端镇又新路 |
餐具纸片(餐盘5) |
/ |
/ |
餐具(非消毒套装) |
越城区 |
7 |
/ |
/ |
快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司绍兴世纪大道店 |
绍兴市袍江世纪街1号105-1 |
油条 |
/ |
2018/09/30 |
油条 |
越城区 |
8 |
/ |
/ |
胡永兴 |
绍兴市袍江育贤东路186号(文昌雅苑3幢) |
刀切馒头 |
/ |
2018/09/30 |
面食类制品 |
越城区 |
9 |
/ |
/ |
胡永兴 |
绍兴市袍江育贤东路186号(文昌雅苑3幢) |
油条 |
/ |
2018/09/30 |
油条 |
越城区 |
10 |
/ |
/ |
骆海姣 |
绍兴市袍江育贤东路75号 |
油条 |
/ |
2018/09/30 |
油条 |
越城区 |
11 |
/ |
/ |
骆海姣 |
绍兴市袍江育贤东路75号 |
刀切馒头 |
/ |
2018/09/30 |
面食类制品 |
越城区 |
12 |
/ |
/ |
汪德华 |
绍兴市袍江袍中北路83、85号(上投华城) |
油条 |
/ |
2018/09/30 |
油条 |
越城区 |
13 |
/ |
/ |
夏礼仁 |
绍兴市袍江凯旋路66号-29#(世纪广场) |
油条 |
/ |
2018/09/30 |
油条 |
越城区 |
14 |
/ |
/ |
杭州肯德基有限公司绍兴袍江分店 |
绍兴市袍江新区世纪街与环一直路交汇处东北角绍兴大润发超市1001商铺 |
油条 |
/ |
2018/09/30 |
油条 |
越城区 |
15 |
绍兴市袍江杨鑫蛋糕店 |
绍兴市越城区孙端镇见龙路39号 |
绍兴市袍江杨鑫蛋糕店 |
绍兴市越城区孙端镇见龙路39号 |
月饼 |
/ |
2018/09/24 |
月饼(以自制为主) |
越城区 |
16 |
绍兴市袍江陈文华包子店 |
绍兴市越城区孙端镇农副产品综合市场19#、41# |
绍兴市袍江陈文华包子店 |
绍兴市越城区孙端镇农副产品综合市场19#、41# |
淡面包 |
/ |
2018/09/30 |
面食类制品 |
越城区 |
17 |
/ |
/ |
绍兴市袍江孙端华荣小吃店 |
绍兴市越城区孙端镇孙端路3号 |
油条 |
/ |
2018/10/09 |
油条 |
越城区 |
18 |
/ |
/ |
范连英 |
绍兴市越城区孙端街道居委会街北259号 |
油条 |
/ |
2018/10/09 |
油条 |
越城区 |
19 |
/ |
|
绍兴市袍江永味轩中式快餐店 |
绍兴市越城区孙端镇中兴路西 |
酱鸭 |
/ |
/ |
酱鸭、酱鱼干 |
越城区 |
20 |
/ |
/ |
绍兴市袍江永味轩中式快餐店 |
绍兴市越城区孙端镇中兴路西 |
梅干菜 |
/ |
2018/10/08 |
酱腌菜(以自制为主) |
越城区 |
21 |
/ |
/ |
绍兴市袍江永味轩中式快餐店 |
绍兴市越城区孙端镇中兴路西 |
粉丝 |
散装 |
2018/10/06 |
年糕、粉丝(粉条) |
越城区 |
22 |
|
|
绍兴市袍江发哥快餐店 |
绍兴市越城区孙端镇上亭路11号 |
鳗干 |
散装 |
/ |
酱鸭、酱鱼干 |
越城区 |
23 |
/ |
|
绍兴市袍江发哥快餐店 |
绍兴市越城区孙端镇上亭路11号 |
咸菜 |
/ |
/ |
酱腌菜(以自制为主) |
越城区 |
24 |
河南省夏邑县串门礼粉丝厂 |
河南省夏邑县太平工业园区 |
绍兴市袍江小莉快餐店 |
绍兴市越城区孙端镇街西108号 |
绿豆粉丝 |
150g/袋 |
2018/10/11 |
年糕、粉丝(粉条) |
越城区 |
25 |
余姚市泗门镇姚洲菜厂 |
浙江省余姚市泗门镇万圣村 |
绍兴市袍江小莉快餐店 |
绍兴市越城区孙端镇街西108号 |
笋丝雪菜王 |
130g/袋 |
2018/10/11 |
酱腌菜(以自制为主) |
越城区 |
26 |
/ |
/ |
绍兴市滨海新城茂俊牛肉馆 |
沥海镇城沿村北门外21号 |
火锅底料 |
250g/袋 |
/ |
火锅底料及调料 |
滨海新城 |
27 |
/ |
/ |
绍兴市滨海新城海涛牛肉店 |
沥海镇海东大道西55号 |
火锅底料 |
250g/袋 |
/ |
火锅底料及调料 |
滨海新城 |
28 |
/ |
/ |
绍兴市滨海新城众豪火锅店 |
绍兴滨海新城东森商业A幢206-214、218、221 |
火锅底料 |
250g/袋 |
/ |
火锅底料及调料 |
滨海新城 |
29 |
/ |
/ |
绍兴市滨海新城洪氏饭店 |
滨海新城南部工业区繁荣路68号B区 |
猪血 |
250g/袋 |
/ |
猪血、鸭血 |
滨海新城 |
30 |
/ |
/ |
绍兴市滨海新城海涛牛肉馆 |
沥海镇海东大道西55号 |
年糕 |
250g/袋 |
/ |
年糕、粉丝(粉条) |
滨海新城 |
31 |
秦皇岛市聚盛食品有限公司 |
/ |
绍兴市滨海新城海涛牛肉馆 |
沥海镇海东大道西55号 |
粉条 |
250g/袋 |
2018-04-04 |
年糕、粉丝(粉条) |
滨海新城 |
32 |
/ |
/ |
绍兴市滨海新城众豪火锅店 |
绍兴滨海新城东森商业A幢206-214、218、221 |
年糕 |
250g/袋 |
/ |
年糕、粉丝(粉条) |
滨海新城 |
33 |
/ |
/ |
绍兴市滨海新城书喜饭店 |
滨海新城繁荣路68号B区 |
火锅汤 |
250g/袋 |
/ |
火锅底料及调料 |
滨海新城 |
34 |
/ |
/ |
绍兴市滨海新城燕霞麻辣烫店 |
滨海新城繁荣路68号B区151号 |
火锅汤 |
250g/袋 |
/ |
火锅底料及调料 |
滨海新城 |
35 |
/ |
/ |
绍兴市滨海新城朝伦饭店 |
滨海新城繁荣路68号B区118-121号 |
咸菜 |
250g/袋 |
/ |
酱腌菜(以自制为主) |
滨海新城 |
36 |
/ |
/ |
绍兴市越城区兔久香餐饮店 |
绍兴市越城区斗门街道世纪东街13号二楼 |
(香)火锅底料 |
/ |
/ |
酱腌菜(以自制为主) |
越城区 |
37 |
/ |
/ |
绍兴市越城区兔久香餐饮店 |
绍兴市越城区斗门街道世纪东街13号二楼 |
巴锅底料 |
/ |
/ |
酱腌菜(以自制为主) |
越城区 |
38 |
/ |
/ |
绍兴市越城区兔久香餐饮店 |
绍兴市越城区斗门街道世纪东街13号二楼 |
活水底料 |
/ |
/ |
火锅底料及调料 |
越城区 |
39 |
/ |
/ |
绍兴市越城区兔久香餐饮店 |
绍兴市越城区斗门街道世纪东街13号二楼 |
羊肉卷 |
/ |
/ |
羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 |
越城区 |
40 |
/ |
/ |
绍兴市越城区兔久香餐饮店 |
绍兴市越城区斗门街道世纪东街13号二楼 |
牛肉卷 |
/ |
/ |
羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 |
越城区 |
41 |
/ |
/ |
绍兴市袍江蜜坐咖啡美食厅 |
绍兴市袍江世纪街1号综合楼310-315、317、319、321、323号 |
牛柳 |
/ |
/ |
羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 |
越城区 |
42 |
/ |
/ |
绍兴市袍江蜜坐咖啡美食厅 |
绍兴市袍江世纪街1号综合楼310-315、317、319、321、323号 |
酱鸭 |
/ |
/ |
酱鸭、酱鱼干 |
越城区 |
43 |
/ |
/ |
绍兴市袍江情系餐饮店 |
绍兴市袍江世纪东街7号 |
酱鸭 |
/ |
/ |
酱鸭、酱鱼干 |
越城区 |
44 |
上海龙盼实业有限公司 |
/ |
绍兴市袍江葛校军快餐店 |
马山镇车站路6号 |
鸭血 |
435g/盒 |
2018-10-29 |
猪血、鸭血 |
越城区 |
45 |
/ |
/ |
绍兴市袍江葛校军快餐店 |
马山镇车站路6号 |
粉丝 |
/ |
/ |
年糕、粉丝(粉条) |
越城区 |
46 |
/ |
/ |
绍兴市袍江葛校军快餐店 |
马山镇车站路6号 |
酱鸭 |
/ |
/ |
酱鸭、酱鱼干 |
越城区 |
47 |
江苏回味食品有限公司 |
/ |
绍兴市袍江天味源快餐店 |
马山镇马山村牛角溇东侧车站路6-1 |
鸭血 |
300g/盒 |
2018-09-30 |
猪血、鸭血 |
越城区 |
48 |
/ |
/ |
绍兴市袍江天味源快餐店 |
马山镇马山村牛角溇东侧车站路6-1 |
粉丝 |
/ |
/ |
年糕、粉丝(粉条) |
越城区 |
49 |
/ |
/ |
刘世海 |
马山镇海南北路36号 |
火锅底料 |
/ |
2018-11-21 |
火锅底料及调料 |
越城区 |
50 |
/ |
/ |
刘世海 |
马山镇海南北路36号 |
牛肉片 |
/ |
2018-11-21 |
羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 |
越城区 |
51 |
/ |
/ |
绍兴市袍江农家粗菜馆 |
绍兴市袍江诚信路43号一层、45-49号、51-53号(一、二层)世纪广场西区 |
酱鸭 |
/ |
/ |
酱鸭、酱鱼干 |
越城区 |
52 |
/ |
/ |
绍兴市袍江魔渝餐饮店 |
绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) |
年糕 |
/ |
/ |
年糕、粉丝(粉条) |
越城区 |
53 |
/ |
/ |
绍兴市袍江魔渝餐饮店 |
绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) |
粉丝 |
/ |
/ |
年糕、粉丝(粉条) |
越城区 |
54 |
/ |
/ |
绍兴市袍江魔渝餐饮店 |
绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) |
养生菌汤鸳鸯锅底 |
/ |
/ |
火锅底料及调料 |
越城区 |
55 |
/ |
/ |
绍兴市袍江魔渝餐饮店 |
绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) |
养生菌汤锅底 |
/ |
/ |
火锅底料及调料 |
越城区 |
56 |
/ |
/ |
绍兴市袍江魔渝餐饮店 |
绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) |
钙骨清汤锅底 |
/ |
/ |
火锅底料及调料 |
越城区 |
57 |
/ |
/ |
绍兴市袍江魔渝餐饮店 |
绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) |
养颜蕃茄锅底 |
/ |
/ |
火锅底料及调料 |
越城区 |
58 |
/ |
/ |
绍兴市袍江魔渝餐饮店 |
绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) |
羊肉卷 |
/ |
/ |
羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 |
越城区 |
59 |
/ |
/ |
绍兴市袍江魔渝餐饮店 |
绍兴市袍江世纪东街36-1号(一楼)、34-3、34-4、36-3号(二楼)(上投华城3幢) |
鸭血 |
/ |
/ |
猪血、鸭血 |
越城区 |
60 |
/ |
/ |
绍兴市袍江口味堂饭店 |
绍兴市袍江百盛街3号(财富中心) |
年糕 |
/ |
/ |
年糕、粉丝(粉条) |
越城区 |
61 |
/ |
/ |
绍兴市袍江口味堂饭店 |
绍兴市袍江百盛街3号(财富中心) |
粉丝 |
/ |
/ |
年糕、粉丝(粉条) |
越城区 |
62 |
江苏回味食品有限公司 |
/ |
朱守南 |
绍兴市袍江寺东街272、274、276、117号(一楼) |
鸭血 |
300克/盒 |
2018-09-30 |
猪血、鸭血 |
越城区 |
63 |
/ |
/ |
绍兴市袍江饶州小吃店 |
马山镇开元路北中兴路西102-2 |
油条 |
/ |
2018-11-22 |
油条 |
越城区 |
64 |
/ |
/ |
刘国胜 |
马山镇镇中西街10号商铺 |
油条 |
/ |
2018-11-22 |
油条 |
越城区 |
65 |
/ |
/ |
余盛明 |
马山镇康宁乐苑291营业房 |
油条 |
/ |
/ |
油条 |
越城区 |
66 |
/ |
/ |
绍兴北角旺餐饮管理有限公司 |
越城区东方明珠小区16幢沿街2-40号 |
油条 |
/ |
/ |
油条 |
越城区 |
67 |
/ |
/ |
绍兴市袍江清端桥饭店 |
绍兴市袍江马山镇千客隆超市北侧 |
酱鸭 |
/ |
/ |
酱鸭、酱鱼干 |
越城区 |
68 |
/ |
/ |
绍兴市袍江聚贤楼饭店 |
马山镇车站路35号 |
酱鸭 |
/ |
/ |
酱鸭、酱鱼干 |
越城区 |
69 |
/ |
/ |
绍兴市袍江聚贤楼饭店 |
马山镇车站路35号 |
酱白条鱼干 |
/ |
/ |
酱鸭、酱鱼干 |
越城区 |
70 |
/ |
/ |
方克军 |
马山镇开源路住商楼105-106室 |
牛肉片 |
/ |
/ |
羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 |
越城区 |
71 |
/ |
/ |
方克军 |
马山镇开源路住商楼105-106室 |
火锅底料(清汤) |
/ |
2018-12-22 |
火锅底料及调料 |
越城区 |
72 |
/ |
/ |
方克军 |
马山镇开源路住商楼105-106室 |
猪血 |
/ |
/ |
猪血、鸭血 |
越城区 |
73 |
/ |
/ |
绍兴市越城区秦记火锅店 |
越城区西洋溇公寓东区1幢1号 |
牛肉片 |
/ |
/ |
羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 |
越城区 |
74 |
/ |
/ |
绍兴市越城区秦记火锅店 |
越城区西洋溇公寓东区1幢1号 |
火锅底料(清汤) |
/ |
/ |
火锅底料及调料 |
越城区 |
75 |
山东龙腾清真食品有限公司 |
/ |
绍兴市滨海新城众豪火锅店 |
滨海新城东森广场A幢A206-A214 |
雪花小肥羊 |
250g/袋 |
2018-10-12 |
羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 |
滨海新城 |
76 |
山东龙腾清真食品有限公司 |
/ |
绍兴市滨海新城众豪火锅店 |
滨海新城东森广场A幢A206-A214 |
完美肥牛 |
250g/袋 |
2018-10-27 |
羊肉卷(片)、牛肉卷(片)、牛柳、牛肉丸、牛排 |
滨海新城 |