蚌埠市食品药品监督管理局公布2018年第33期(市抽)食品安全监督抽检信息。本次抽检8类食品28批次样品。其中，抽检餐饮食品2批次，全部合格。
本次抽检的餐饮食品主要为餐饮具、熟肉制品(自制)。抽检依据是GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、卫生部、国家食品药品监督管理局公告2012年第10号等标准和指标的要求。抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标。
蚌埠市食品药品监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
该公示的合格食品信息仅指本次抽检被抽样单位该批次相关产品和所检项目检验合格。抽样、承检机构为蚌埠市食品药品检验中心。
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在市 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
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1 |
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蚌埠市禹会区湖景盛宴大酒店 |
蚌埠市 |
餐碗 |
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2018-7-9(购进日期) |
餐饮食品 |
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2 |
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蚌埠市皇品丽都大酒店 |
蚌埠市 |
卤猪蹄 |
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2018/9/2 |
餐饮食品 |
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