2018年5月2日，安徽省食品药品监督管理局官网发布《关于公布2018年第19期食品安全监督抽检信息的通告》。本次抽检5类食品247批次样品。其中，抽检餐饮食品76批次，合格72批次，不合格4批次。
安徽省食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
同时，安徽省食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现上述不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品不合格信息
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
检验机构 |
备注 |
|
1 |
供货人：丁永梅 |
/ |
宣城福星餐饮文化有限责任公司 |
安徽省宣城市锦城南路152号 |
猪肉 |
散装称重 |
/ |
2017-09-21 |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║1.20×10³μg/kg║≤100μg/kg |
餐饮食品 |
安徽省检验检疫科学技术研究院 |
|
|
2 |
供货人：王荣春 |
/ |
宣城福星餐饮文化有限责任公司 |
安徽省宣城市锦城南路152号 |
中华鲟鱼 |
散称 |
/ |
2017-09-21 |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║268μg/kg║≤100μg/kg |
餐饮食品 |
安徽省检验检疫科学技术研究院 |
|
|
3 |
供货人：孙迁 |
/ |
宣城市德天肥牛海鲜火锅店 |
宣城市区敬亭路华邦锦绣华府商业综合楼 |
雪龙黑牛（牛肉） |
散称 |
/ |
2017-09-17 |
莱克多巴胺║0.706μg/kg║不得检出 |
餐饮食品 |
安徽省检验检疫科学技术研究院 |
|
|
4 |
供货人：大江 |
/ |
六安市金安区龙凤阁生态庄园 |
安徽省六安市皖西大道部队院内 |
牛肉 |
散称 |
/ |
2017-09-28 |
克伦特罗║1.37μg/kg║不得检出 |
餐饮食品 |
安徽省检验检疫科学技术研究院 |
|
餐饮食品监督抽检产品合格信息
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
备注 |
|
1 |
/ |
/ |
合肥圣德园清真餐饮管理有限公司 |
安徽省 |
鸡肉 |
计量称重 |
2017-08-04 |
餐饮食品 |
|
|
2 |
/ |
/ |
淮南市食悦天酒店 |
安徽省 |
猪肉 |
计量称重 |
2017-08-03 |
餐饮食品 |
|
|
3 |
/ |
/ |
安徽省皖北煤电集团有限责任公司皖煤大酒店 |
安徽省 |
鸡肉 |
散装称重 |
2017-08-18 |
餐饮食品 |
|
|
4 |
/ |
/ |
安庆市迎江区春江宴渔舫 |
安徽省 |
汪丫鱼 |
散装称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
5 |
/ |
/ |
安庆市迎江区春江宴渔舫 |
安徽省 |
鸡肉 |
散装称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
6 |
/ |
/ |
安徽皖源旅游宾馆有限责任公司安庆宾馆 |
安徽省 |
鸡肉 |
散装称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
7 |
/ |
/ |
安徽皖源旅游宾馆有限责任公司安庆宾馆 |
安徽省 |
虾仁 |
散装称重 |
2017-08-20 |
餐饮食品 |
|
|
8 |
/ |
/ |
安徽皖源旅游宾馆有限责任公司安庆宾馆 |
安徽省 |
五花肉 |
散装称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
9 |
/ |
/ |
安庆供水集团公司振风塔宾馆 |
安徽省 |
猪五花 |
散装称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
10 |
/ |
/ |
安庆尊悦酒店有限公司 |
安徽省 |
猪瘦肉 |
散装称重 |
2017-08-20 |
餐饮食品 |
|
|
11 |
/ |
/ |
安庆尊悦酒店有限公司 |
安徽省 |
鸡肉 |
散装称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
12 |
/ |
/ |
安徽惠园酒店股份有限公司滨江花园店 |
安徽省 |
猪肉 |
散装称重 |
2017-08-21 |
餐饮食品 |
|
|
13 |
/ |
/ |
安徽惠园酒店股份有限公司滨江花园店 |
安徽省 |
鸡肉 |
散装称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
14 |
/ |
/ |
安庆市迎江区春江宴渔舫 |
安徽省 |
猪肉 |
散装称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
15 |
/ |
/ |
蚌埠市蚌山区富乐大酒店 |
安徽省 |
猪肉 |
计量称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
16 |
/ |
/ |
蚌埠经济开发区新王府大酒店 |
安徽省 |
鸡肉 |
计量称重 |
2017-08-21 |
餐饮食品 |
|
|
17 |
/ |
/ |
安庆皖风餐饮有限公司 |
安徽省 |
基围虾 |
散装称重 |
2017-08-18 |
餐饮食品 |
|
|
18 |
/ |
/ |
蚌埠市蚌山区富乐大酒店 |
安徽省 |
鸡肉 |
计量称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
19 |
/ |
/ |
安庆皖风餐饮有限公司 |
安徽省 |
鸡肉（原料） |
散装称重 |
2017-08-18 |
餐饮食品 |
|
|
20 |
/ |
/ |
蚌埠市得味楼酒店 |
安徽省 |
草鱼 |
计量称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
21 |
/ |
/ |
蚌埠市得味楼酒店 |
安徽省 |
鸡肉 |
计量称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
22 |
/ |
/ |
蚌埠市高新区牛鼎记火锅店 |
安徽省 |
牛肉 |
计量称重 |
2017-08-22 |
餐饮食品 |
|
|
23 |
/ |
/ |
蚌埠市蚌山区孟家老厨酒店 |
安徽省 |
猪肉 |
计量称重 |
2017-08-21 |
餐饮食品 |
|
|
24 |
/ |
/ |
蚌埠市蚌山区孟家老厨酒店 |
安徽省 |
鸡肉 |
计量称重 |
2017-08-21 |
餐饮食品 |
|
|
25 |
/ |
/ |
蚌埠经济开发区新王府大酒店 |
安徽省 |
牛肉 |
计量称重 |
2017-08-21 |
餐饮食品 |
|
|
26 |
/ |
/ |
蚌埠经济开发区新王府大酒店 |
安徽省 |
鲈鱼 |
计量称重 |
2017-08-21 |
餐饮食品 |
|
|
27 |
周谷堆康氏畜禽肉批发 |
合肥市瑶海区周谷堆批发市场内 |
安徽川串餐饮有限公司 |
安徽省 |
鸡翅尖 |
散装称重 |
2017-08-26 |
餐饮食品 |
|
|
28 |
周谷堆康氏畜禽肉批发 |
合肥市瑶海区周谷堆批发市场内 |
安徽川串餐饮有限公司 |
安徽省 |
牛肉 |
散装称重 |
2017-08-26 |
餐饮食品 |
|
|
29 |
/ |
/ |
宿州学院（第一食堂） |
安徽省 |
鸡腿 |
散装称重 |
2017-08-30 |
餐饮食品 |
|
|
30 |
/ |
/ |
宿州学院（第一食堂） |
安徽省 |
鱼肉 |
散装称重 |
2017-08-30 |
餐饮食品 |
|
|
31 |
/ |
/ |
宿州学院（第一食堂） |
安徽省 |
猪肉 |
散装称重 |
2017-08-31 |
餐饮食品 |
|
|
32 |
供应商：陶善保 |
/ |
马鞍山职业技术学院（一食堂） |
安徽省 |
鸡肉 |
散装 |
2017-09-06 |
餐饮食品 |
|
|
33 |
供应商：游博 |
/ |
安徽佳膳餐饮管理有限公司 |
安徽省 |
鸡肉 |
散装 |
2017-09-05 |
餐饮食品 |
|
|
34 |
/ |
/ |
阜阳师范学院（东清苑食堂） |
安徽省 |
鸡肉 |
计量称重 |
2017-09-13 |
餐饮食品 |
|
|
35 |
/ |
/ |
阜阳师范学院（东清苑食堂） |
安徽省 |
猪肉 |
计量称重 |
2017-09-13 |
餐饮食品 |
|
|
36 |
/ |
/ |
阜阳师范学院（西清苑食堂） |
安徽省 |
鸡肉 |
计量称重 |
2017-09-12 |
餐饮食品 |
|
|
37 |
/ |
/ |
阜阳师范学院（西清苑食堂） |
安徽省 |
猪肉 |
计量称重 |
2017-09-13 |
餐饮食品 |
|
|
38 |
/ |
/ |
阜阳师范学院（西湖校区怡香园一楼食堂） |
安徽省 |
猪肉 |
计量称重 |
2017-09-14 |
餐饮食品 |
|
|
39 |
/ |
/ |
阜阳师范学院（西湖校区怡香园二楼食堂） |
安徽省 |
鸡肉 |
计量称重 |
2017-09-13 |
餐饮食品 |
|
|
40 |
/ |
/ |
阜阳师范学院（西湖校区怡香园二楼食堂） |
安徽省 |
猪肉 |
计量称重 |
2017-09-14 |
餐饮食品 |
|
|
41 |
/ |
/ |
安徽阜阳天筑房产地产开发有限公司天筑豪生大酒店 |
安徽省 |
牛肉 |
散装称重 |
2017-09-15 |
餐饮食品 |
|
|
42 |
/ |
/ |
安徽阜阳天筑房产地产开发有限公司天筑豪生大酒店 |
安徽省 |
桂鱼 |
散装称重 |
2017-09-15 |
餐饮食品 |
|
|
43 |
/ |
/ |
阜阳市白金汉宫大酒店有限公司 |
安徽省 |
多宝鱼 |
计量称重 |
2017-09-10 |
餐饮食品 |
|
|
44 |
/ |
/ |
阜阳市白金汉宫大酒店有限公司 |
安徽省 |
鸡肉 |
计量称重 |
2017-09-14 |
餐饮食品 |
|
|
45 |
/ |
/ |
阜阳市白金汉宫大酒店有限公司 |
安徽省 |
猪肉 |
计量称重 |
2017-09-15 |
餐饮食品 |
|
|
46 |
供货人：王宜印 |
/ |
上海龙辉餐饮管理有限公司合肥万象城店 |
安徽省 |
牛肉 |
散装称重 |
2017-09-11 |
餐饮食品 |
|
|
47 |
供货人：姚家全 |
/ |
同庆楼餐饮股份有限公司万象城店 |
安徽省 |
生牛肉 |
散装称重 |
2017-09-14 |
餐饮食品 |
|
|
48 |
供货人：姚家全 |
/ |
同庆楼餐饮股份有限公司万象城店 |
安徽省 |
多宝鱼 |
散装称重 |
2017-09-14 |
餐饮食品 |
|
|
49 |
周谷堆秦记牛羊肉批发商行 |
新周谷堆E5区17号 |
安徽香天下名扬投资管理有限公司华润万象城店 |
安徽省 |
羊肉 |
散装称重 |
2017-09-13 |
餐饮食品 |
|
|
50 |
周谷堆兴法鲜肉批发商行 |
新周谷堆E4区21号 |
安徽香天下名扬投资管理有限公司华润万象城店 |
安徽省 |
五花肉 |
散装称重 |
2017-09-11 |
餐饮食品 |
|
|
51 |
海禽牛羊肉火锅冻品商行 |
合肥市瑶海区大兴镇新周谷堆冷冻交易中心C栋39-41号 |
安徽香天下名扬投资管理有限公司华润万象城店 |
安徽省 |
牛肉 |
散装称重 |
2017-09-12 |
餐饮食品 |
|
|
52 |
供货人：阙卫灿 |
/ |
四川新派餐饮管理有限公司合肥黄山路分公司 |
安徽省 |
羊肉 |
散装称重 |
2017-09-12 |
餐饮食品 |
|
|
53 |
供货人：阙卫灿 |
/ |
四川新派餐饮管理有限公司合肥黄山路分公司 |
安徽省 |
牛肉 |
散装称重 |
2017-09-12 |
餐饮食品 |
|
|
54 |
供货人：陈庆春 |
/ |
合肥市匠鑫餐饮有限公司国购店 |
安徽省 |
特级肥牛 |
散装称重 |
2017-09-10 |
餐饮食品 |
|
|
55 |
供货人：徐金安 |
/ |
安徽省新又好企业管理服务有限公司宣城分公司 |
安徽省 |
猪排骨 |
散装称重 |
2017-09-21 |
餐饮食品 |
|
|
56 |
供货人：徐金安 |
/ |
安徽省新又好企业管理服务有限公司宣城分公司 |
安徽省 |
鸡肉 |
散装称重 |
2017-09-21 |
餐饮食品 |
|
|
57 |
供货人：姚贝贝 |
/ |
安徽波记餐饮管理服务有限公司 |
安徽省 |
猪排骨 |
散装称重 |
2017-09-18 |
餐饮食品 |
|
|
58 |
供货人：姚贝贝 |
/ |
安徽波记餐饮管理服务有限公司 |
安徽省 |
小黄鱼 |
散装称重 |
2017-09-18 |
餐饮食品 |
|
|
59 |
供货人：马明祥 |
/ |
宣城市大富豪酒店服务有限责任公司 |
安徽省 |
鸡块 |
散装称重 |
2017-09-17 |
餐饮食品 |
|
|
60 |
供货人：姚贝贝 |
/ |
安徽波记餐饮管理服务有限公司 |
安徽省 |
鸡翅根 |
散装称重 |
2017-09-18 |
餐饮食品 |
|
|
61 |
供货人： 谷三八 |
/ |
宣城市大富豪酒店服务有限责任公司 |
安徽省 |
猪肉丝 |
散装称重 |
2017-09-21 |
餐饮食品 |
|
|
62 |
供货人：马明祥 |
/ |
宣城市大富豪酒店服务有限责任公司 |
安徽省 |
小黄鱼 |
散装称重 |
2017-09-11 |
餐饮食品 |
|
|
63 |
供货人：丁永梅 |
/ |
宣城福星餐饮文化有限责任公司 |
安徽省 |
鸡肉 |
散装称重 |
2017-09-21 |
餐饮食品 |
|
|
64 |
供货人：王荣春 |
/ |
宣城福星餐饮文化有限责任公司 |
安徽省 |
桂鱼 |
散装称重 |
2017-09-21 |
餐饮食品 |
|
|
65 |
供货人：施苗苗 |
/ |
宣城市德天肥牛海鲜火锅店 |
安徽省 |
黑鱼 |
散装称重 |
2017-09-21 |
餐饮食品 |
|
|
66 |
供货人：孙迁 |
/ |
宣城市德天肥牛海鲜火锅店 |
安徽省 |
名羊天下（羊肉） |
散装称重 |
2017-09-17 |
餐饮食品 |
|
|
67 |
吴泽兵 |
/ |
宿松华盛汉爵大酒店有限公司 |
安徽省 |
牛肉 |
散装称重 |
2017-09-21 |
餐饮食品 |
|
|
68 |
汪京 |
/ |
宿松华盛汉爵大酒店有限公司 |
安徽省 |
猪肉 |
散装称重 |
2017-09-21 |
餐饮食品 |
|
|
69 |
供货人：孙迁 |
/ |
宣城市德天肥牛海鲜火锅店 |
安徽省 |
黑牛内肋（牛肉） |
散装称重 |
2017-09-17 |
餐饮食品 |
|
|
70 |
供货人：孙迁 |
/ |
宣城市德天肥牛海鲜火锅店 |
安徽省 |
德天肥牛（牛肉） |
散装称重 |
2017-09-17 |
餐饮食品 |
|
|
71 |
文续中 |
/ |
六安凤凰花园餐饮管理有限公司 |
安徽省 |
猪肉 |
散装称重 |
2017-09-26 |
餐饮食品 |
|
|
72 |
方爱国 |
/ |
六安凤凰花园餐饮管理有限公司 |
安徽省 |
鸡肉 |
散装称重 |
2017-09-22 |
餐饮食品 |
|
