为进一步加强“地沟油”治理工作,避免公园出现使用“地沟油”情况,贵阳市河滨公园5月17日组织景区内经营户30余人召开学习会议,从源头强化“地沟油”治理工作。
会议传达了《省政府食安办关于学习贯彻国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见的通知》文件精神,要求各餐饮点落实主体责任,坚持诚信守法经营,切实履行社会责任。一方面,要提高从业人员食品安全、健康意识,严禁"地沟油"回流餐饮点,形成保障食品安全的良好社会环境。另一方面,要做好餐厨废弃物存放、日产日清、运输工作,确保餐厨废弃物处理符合城市生活垃圾处理要求,切实保障食品安全和