山西省食品药品监督管理局发布今年第44期食品安全监督抽检信息公告。本期公布96批次包装饮用水专项监督抽检结果,涉及饮料1大类。其中,饮用水不合格样品5批次,涉及我市的不合格样品有3批次,分别为:
1.标称运城市盐湖区岳乡水厂生产的桶装饮用纯净水检出铜绿假单胞菌。
2.标称润之源食品饮料有限公司生产的饮用纯净水检出铜绿假单胞菌。
3.标称垣曲县舜源纯净水厂生产的饮用纯净水检出铜绿假单胞菌。
链接:铜绿假单胞菌是常见的细菌之一,常存在于潮湿的环境,如土壤、水、空气中,该菌是一种条件致病菌,在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。饮用水中铜绿假单胞菌不合格的原因有:一是原料水体受到感染;二是生产过程中卫生控制不严格,杀菌不彻底;三是包装材料清洗消毒不达标。