广西抽检8批次饮料产品 不合格3批次

    26日，广西壮族自治区食品药品监督管理局对2015年广西执行国家食药监总局食品安全监督抽检的焙烤食品、肉及肉制品、食糖、乳制品、饮料共5类食品45批次抽检信息进行公告，不合格产品5批次。

    其中，抽检饮料产品8批次，3批次不合格。抽检依据：《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《饮料通则（含第1号修改单）》（GB 10789-2007）、《果、蔬汁饮料卫生标准》（GB 19297-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目：包括饮料中铅等重金属，菌落总数等微生物指标，以及食品添加剂等15个指标。

    不合格样品信息为：在广西百佳华百货有限公司南宁桃源分店抽样，标称广西合浦南国乳品厂生产的一批次特浓酸牛奶被检出不得检出的脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），另有标称广西百越食品有限公司生产的一批次百越山泉饮用天然泉水被检出溴酸盐项目不合格；在广西碧海食品饮料有限公司抽样，标称广西碧海食品饮料有限公司生产的一批次康圣泉饮用纯净水被检出铜绿假单胞菌项目不合格。

    公告中指出，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。天然矿泉水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。

    针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，广西壮族自治区食品药品监督管理局已组织各食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，同时督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。