25日，上海市食品药品监督管理局公布2015年9月调味品监督抽检信息，共抽检调味品样品48批次，未发现不合格样品。
本次抽检的调味品主要包括酱油、食醋、含有辣椒的复合调味料、含有辣椒的酱腌菜制品、其他辣椒制品等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 (GB2760)、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)、《酱油卫生标准》(GB2717)、《酿造酱油》(GB18186)、《食醋卫生标准》(GB2719)、《食品安全地方标准复合调味料》(DB31/2002-2012)、《酱腌菜卫生标准》(GB2714)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB29921)、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1-5批汇总)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、苏丹红I-IV、罗丹明B、碱性橙、大肠菌群、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等15个指标。
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附表：调味品监督抽检产品合格信息 |
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| 声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 | ||||||
| 序号 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 |
| 1 | 上海淘大食品有限公司 | 金标老抽酿造酱油 | 500毫升/瓶 | 2015年06月11日 | 上海淘大食品有限公司 | 上海市国权北路633号 |
| 2 | 上海淘大食品有限公司 | 鲜味生抽王酿造酱油 | 500毫升/瓶 | 2015年06月03日 | 上海淘大食品有限公司 | 上海市国权北路633号 |
| 3 | 上海淘大食品有限公司 | 头道鲜（特级老抽） | 500毫升/瓶 | 2015年07月19日 | 上海淘大食品有限公司 | 上海市国权北路633号 |
| 4 | 上海淘大食品有限公司 | 金标生抽 酿造酱油 | 500毫升/瓶 | 2015年06月03日 | 上海淘大食品有限公司 | 上海市国权北路633号 |
| 5 | 上海淘大食品有限公司 | 头道鲜（特级生抽） | 180毫升/瓶 | 2014年12月12日 | 上海淘大食品有限公司 | 上海市国权北路633号 |
| 6 | 上海世纪联华超市闵行龙茗有限公司 | 镇江香醋 | 500ml/瓶 | 2015年06月07日 | 江苏恒顺醋业股份有限公司 | 江苏省镇江市丹徒新城广园路66号 |
| 7 | 上海淘大食品有限公司 | 香醋王 | 500毫升/瓶 | 2015年02月07日 | 绍兴至味食品有限公司 | 浙江省绍兴市柯桥区平水镇新桥村 |
| 8 | 上海淘大食品有限公司 | 醇香米醋 | 500毫升/瓶 | 2015年05月15日 | 绍兴至味食品有限公司 | 浙江省绍兴市柯桥区平水镇新桥村 |
| 9 | 上海兴桥农贸市场经营管理有限公司（摊位号：2-4#戚芝如） | 辣椒粉 | 散装 | 2014.12.15（进货） | 毛家塘干活批发市场（进货商） | / |
| 10 | 上海兴桥农贸市场经营管理有限公司（摊位号：2-4#戚芝如） | 干辣椒 | 散装 | 2015.7.10（进货） | 上海虹桥国际南北干货批发市场（进口商） | / |
| 11 | 上海崇明华联超市有限公司西门店 | 精致剁辣椒 | 528克/瓶 | 2015.07.08 | 长沙坛坛香调料食品有限公司 | 湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学校内 |
| 12 | 上海崇明华联超市有限公司西门店 | 红油郫县豆瓣 | 500g/瓶 | 2015.07.24 | 四川友联味业有限公司川骄分公司 | 郫县成都现代工业港安德园区 |
| 13 | 上海崇明华联超市有限公司西门店 | 红油豆瓣（辣椒豆瓣酱） | 1kg/瓶 | 2015.06.14 | 江苏恒顺醋业云阳调味品有限责任公司 | 重庆市云阳县双江镇云江大道88号 |
| 14 | 农工商超市（集团）有限公司西门路分店 | 红油郫县豆瓣 | 700克/瓶 | 2015.06.02 | 四川元老调味食品有限公司 | 郫县团结镇平安村三组 |
| 15 | 农工商超市（集团）有限公司西门路分店 | 剁辣椒 | 420克/瓶 | 2015.08.18 | 四川广乐食品有限公司 | 成都经济技术开发区雅士路118号 |
| 16 | 农工商超市（集团）有限公司西门路分店 | 野山椒 | 420克/瓶 | 2015.08.19 | 四川广乐食品有限公司 | 成都经济技术开发区雅士路118号 |
| 17 | 上海市崇明县佳瑶食品商店 | 蒜蓉辣椒酱 | 320克/瓶 | 2015.04.07 | 上海洪宁食品有限公司 | 上海市松江区佘山工业区佘北公路1551号 |
| 18 | 上海市崇明县佳瑶食品商店 | 纯鲜剁辣椒 | 315克/瓶 | 2015.07.21 | 上海洪宁食品有限公司 | 上海市松江区佘山工业区佘北公路1551号 |
| 19 | 上海大润发有限公司杨浦店 | 脆鲜剁青椒 | 210克/瓶 | 2015.06.14 | 长沙坛坛香调料食品有限公司 | 湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学校内 |
| 20 | 上海大润发有限公司杨浦店 | 桂林辣椒酱 | 258克/瓶 | 2015.05.20 | 桂林典林食品有限公司 | 桂林市苏桥工业园 |
| 21 | 上海大润发有限公司杨浦店 | 红油郫县豆瓣 | 900克/瓶 | 2015.06.25 | 四川省京韩四季实业有限公司 | 成都市郫县安德镇成都现代工业港中小企业园 |
| 22 | 上海杨浦华联吉买盛购物中心有限公司 | 野山椒牛肉酱 | 188克+赠30克/瓶 | 2015.06.27 | 四川省吉香居食品有限公司 | 眉山市东坡区太和镇经济开发区 |
| 23 | 上海杨浦华联吉买盛购物中心有限公司 | 油辣子 | 210克/瓶 | 2014.11.15 | 眉山市一见香食品有限公司 | 四川省眉山市东坡区太和镇经济开发区 |
| 24 | 上海杨浦华联吉买盛购物中心有限公司 | 美味香辣酱 | 280克/瓶 | 2015.01.23 | 四川省丹丹调味品有限公司 | 成都市郫县中国川菜产业化园去永安路38号 |
| 25 | 农工商超市（集团）有限公司第一四一分店 | 油辣椒 | 210g/瓶 | 2014.11.02 | 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 | 贵阳市龙洞堡见龙洞路138号 |
| 26 | 农工商超市（集团）有限公司第一四一分店 | 香辣牛肉酱 | 188克+赠30克/瓶 | 2015.05.04 | 四川省吉香居食品有限公司 | 眉山市东坡区太和镇经济开发区 |
| 27 | 农工商超市（集团）有限公司第一四一分店 | 油辣椒 | 265克/瓶 | 2015.01.29 | 湖南华越食品有限公司 | 长沙市高新区廖家坪街道白马村白马塘组 |
| 28 | 上海家得利超市有限公司扬州路店 | 红油郫县豆瓣 | 800克/瓶 | 2015.04.24 | 成都市旺丰食品有限责任公司 | 郫县团结镇白马村11组 |
| 29 | 上海农工商好德超市有限公司 | 朝天椒辣酱 | 200克/瓶 | 2015.06.04 | 上海洪宁食品有限公司 | 上海市松江区佘山工业区佘北公路1551号 |
| 30 | 上海农工商好德超市有限公司 | 辣油辣椒 | 225克/瓶 | 2015.05.22 | 上海川湘食品有限公司 | 上海市浦东新区康桥镇康桥东路1335号 |
| 31 | 上海农工商好德超市有限公司 | 香辣王 | 238克/瓶 | 2015.04.01 | 武汉市荣发调味食品有限公司 | 武汉市东西湖区走马岭革新大道6号 |
| 32 | 上海联家超市有限公司金桥店 | 郫县红油豆瓣 | 780克/瓶 | 2015.05.25 | 四川高福记食品有限公司 | 郫县新民工业区 |
| 33 | 上海联家超市有限公司金桥店 | 红油辣子（油辣椒） | 210克/瓶 | 2015.08.18 | 四川友嘉食品有限公司 | 四川省成都市大邑县经济开发区兴业四路6号 |
| 34 | 上海联家超市有限公司金桥店 | 蒜香红椒王 | 180克/瓶 | 2014.11.09 | 四川友嘉食品有限公司 | 四川省成都市大邑县董场镇龙凤社区 |
| 35 | 上海世纪联华超市黄浦有限公司 | 开胃剁酱椒 | 425克/瓶 | 2015.07.26 | 长沙坛坛香调料食品有限公司 | 湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学校内 |
| 36 | 上海世纪联华超市黄浦有限公司 | 宁记金钩辣椒 | 280克+赠20克/瓶 | 2015.02.24 | 上海衡毅商贸有限公司（经销商）原产地：台湾 | 上海市绥德路2弄23号2楼（经销商） |
| 37 | 上海世纪联华超市黄浦有限公司 | 宁记辣豆瓣酱 | 280克+赠20克/瓶 | 2015.02.24 | 上海衡毅商贸有限公司（经销商）原产地：台湾 | 上海市绥德路2弄23号2楼（经销商） |
| 38 | 上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 | 红油豆瓣 | 320克/瓶 | 2015.07.17 | 加加食品集团（阆中）有限公司 | 阆中市七里新区汉王祠路 |
| 39 | 上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 | 红油郫县豆瓣 | 500克/瓶 | 2015.04.20 | 郫县鑫星豆瓣酿造有限公司 | 郫县友爱镇升平村 |
| 40 | 上海易初莲花连锁超市有限公司杨高中路店 | 可口剁椒 | 240克/瓶 | 2015.01.27 | 江苏洽康食品有限公司 | 江苏省徐州市徐州经济技术开发区杨山路20号 |
| 41 | 沃尔玛华东百货有限公司 | 火辣辣开胃鱼头酱椒 | 210克/瓶 | 2015.07.13 | 长沙市德群食品有限公司 | 湖南省农科院园艺所内白竹坡 |
| 42 | 沃尔玛华东百货有限公司 | 桂林辣椒酱（六味油香） | 215g/瓶 | 2015.06.09 | 桂林花桥食品有限公司 | 桂林市环城北二路14号 |
| 43 | 沃尔玛华东百货有限公司 | 乡里剁辣椒 | 300克/瓶 | 2015.08.02 | 长沙玉和园实业有限公司（被委托方） | 长沙县黄兴镇高塘村建新组 |
| 44 | 上海黄浦华联吉买盛购物中心有限公司 | 辣椒油 | 250ml/瓶 | 2015.08.04 | 吴江市同里酱制品厂 | 江苏省苏州市吴江区同里镇文安东路 |
| 45 | 上海黄浦华联吉买盛购物中心有限公司 | 郫县豆瓣 | 400克/袋 | 2015.02.03 | 成都兆丰和食品有限公司 | 四川省成都市（产地） |
| 46 | 上海市浦东新区南码头街道家家日用百货店 | 风味鸡油辣椒 | 280g/瓶 | 2015.05.07 | 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司 | 贵阳市龙洞堡见龙洞路138号 |
| 47 | 上海家得利超市有限公司蓬莱店 | 麻辣调料 | 235克/瓶 | 2014.12.18 | 上海川湘食品有限公司 | 上海市浦东新区康桥镇康桥东路1335号 |
| 48 | 上海家得利超市有限公司蓬莱店 | 四川辣油 | 200毫升/瓶 | 2015.07.15 | 上海川湘食品有限公司 | 上海市浦东新区康桥镇康桥东路1335号 |
| 注：排名不分先后 | ||||||
